Cardona-Palacio, L. F. «Diseño óptimo Del Proceso De extracción De Grasa a Partir Del Residuo De Descarne Derivado Del Proceso De curtición». Lámpsakos (revista Descontinuada), vol. 1, n.º 16, diciembre de 2016, pp. 21-32, doi:10.21501/21454086.1903.